Granola Äpfel-Crisp

Zutaten

Krümelbelag:

 

70 g Allzweckmehl

45 g Hafer

65 g Pekannüsse, grob zerkleinert

70 g brauner Zucker

½ Teelöffel gemahlener Zimt

6 Esslöffel ungesalzene Butter, gewürfelt

Eine Prise Salz

 

Apfelfüllung:

 

4 große Äpfel (geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten).

3 Esslöffel ungesalzene Butter (geschmolzen)

3 Esslöffel Zitronensaft

2 Esslöffel Mehl

55 g brauner Zucker

½ Teelöffel gemahlener Zimt

¼ Teelöffel Muskatnuss

Eine Prise Salz

 

Zum Servieren:

FAGE Total 0,2%, 2%, 5%.

Karamell-Sirup

    SCHRITTE
  1. Den Backofen auf 175 Grad vorheizen.
  2. In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Haferflocken, Walnüsse, Zucker, Zimt, Butter und Salz mit einer Gabel vermischen. Im Kühlschrank beiseite stellen.
  3. Die Apfelmischung in eine Auflaufform oder eine ofenfeste Pfanne geben.
  4. Gleichmäßig mit der Krümelschicht bedecken und 45 Minuten backen, bis die Äpfel weich und die Oberfläche goldbraun ist.
  5. Mit FAGE Joghurt und einem Spritzer Karamellsauce servieren