Zutaten
Krümelbelag:
70 g Allzweckmehl
45 g Hafer
65 g Pekannüsse, grob zerkleinert
70 g brauner Zucker
½ Teelöffel gemahlener Zimt
6 Esslöffel ungesalzene Butter, gewürfelt
Eine Prise Salz
Apfelfüllung:
4 große Äpfel (geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten).
3 Esslöffel ungesalzene Butter (geschmolzen)
3 Esslöffel Zitronensaft
2 Esslöffel Mehl
55 g brauner Zucker
½ Teelöffel gemahlener Zimt
¼ Teelöffel Muskatnuss
Eine Prise Salz
Zum Servieren:
FAGE Total 0,2%, 2%, 5%.
Karamell-Sirup
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SCHRITTE
- Den Backofen auf 175 Grad vorheizen.
- In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Haferflocken, Walnüsse, Zucker, Zimt, Butter und Salz mit einer Gabel vermischen. Im Kühlschrank beiseite stellen.
- Die Apfelmischung in eine Auflaufform oder eine ofenfeste Pfanne geben.
- Gleichmäßig mit der Krümelschicht bedecken und 45 Minuten backen, bis die Äpfel weich und die Oberfläche goldbraun ist.
- Mit FAGE Joghurt und einem Spritzer Karamellsauce servieren
