

350 ml Apfel Cider
250 g Vollkornmehl
1 ½ Teelöffel Backpulver
½ Teelöffel Salz
1 Teelöffel Zimt
1 Teelöffel Apfelkuchengewürz
100 g Streuzucker
100 g hellbrauner Zucker
4 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen
1 großes Ei bei Raumtemperatur
85 g FAGE Total 0,2%, 2%, 5% bei Raumtemperatur
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Garnierung:
200 g Streuzucker
2 Teelöffel gemahlener Zimt
½ Teelöffel Apfelkuchengewürz
5 Esslöffel geschmolzene Butter