Zutaten
300 g FAGE Total
300 g schwarze Oliven (entsteint)
150 g sonnengetrocknete Tomaten
2 Tomaten, gewürfelt
1 Knoblauchzehe
1 EL frisches Basilikum, fein geschnitten
1 EL Kapern
Salz & Pfeffer
4 Scheiben Landbrot, getoasted
4 EL Olivenöl
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SCHRITTE
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Alle Zutaten – außer dem Brot und dem Olivenöl – in einem Mixer pürieren.
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Das Olivenöl nach und nach zufügen und eine weitere Minute mixen.
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Die Mischung im Kühlschrank 1 Std. kalt stellen. Anschließend die Mischung auf das Brot streichen.
- Mit Kapern, Oliven, sonnengereiften Tomaten und ein bißchen Olivenöl und FAGE Total garnieren.
