Eiweiꞵ kalte Joghurtschaum

Zutaten

2 Esslöffel FAGE Total Joghurt 0,2%, 2%, oder 5%

60 ml Vollmilch oder Milchalternative  

2 Esslöffel Vanillesirup  

480 ml kalt gebrühter Kaffee

Zerstoßenes Eis

    SCHRITTE
  1. Joghurt, Milch und Vanillesirup in den Aufschäumbecher geben und mit einem Handaufschäumer 20-30 Sekunden lang aufschlagen oder bis sich das Volumen der Mischung mindestens halbiert hat.
  2. Einen hohen Becher mit Eis füllen und kalt gebrühten Kaffee hinzufügen.
  3. Den kalten Schaum über den Eiskaffee gießen und sofort servieren.