Zutaten
600g FAGE Total Joghurt 0%, 2% oder 5%
350g Zuckerrübensirup oder Agavensirup, aufgeteilt
1 Teelöffel Vanille-Extrakt
eine Prise Salz
150g Erdbeeren, grob gehackt
150g Blaubeeren
150g Kirschen, entsteint und grob gehackt
150g Pfirsich, grob gehackt
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SCHRITTE
- Wachspapier auf ein Viertel-Backblech legen, beiseite stellen.
- 150g FAGE Total Joghurt und die Hälfte der gehackten Kirschen pürieren. Als nächstes in einer kleinen Schüssel die Joghurtmischung, 1 Esslöffel Zuckerrübensirup, ¼ Teelöffel Vanilleextrakt und Salz vermischen. Auf eine Seite des Backblechs gießen und der anderen Hälfte der gehackten Kirschen belegen.
- Diesen Vorgang mit Pfirsich, Blaubeeren und Erdbeeren entsprechend wiederholen und jeweils mindestens 3 Stunden lang einfrieren, oder bis alles gefroren ist.
- In Stücke brechen und gleich servieren.