Zutaten
150 g Haferflocken
140 g FAGE Total Joghurt
125ml Milch
1 Ei
1 Esslöffel brauner Zucker
1 Teelöffel Vanilleextrakt
2 Teelöffel Backpulver
¼ Teelöffel Salz
Butter oder Kokosnussöl
Beilage/ Dekoration
FAGE Total Joghurt
Erdbeeren
Blaubeeren
Himbeeren
Ahornsirup
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SCHRITTE
- Haferflocken, FAGE Total Joghurt, Milch, 1 Ei, braunen Zucker, Vanilleextrakt und Salz in eine Küchenmaschine geben und zu einem glatten Teig verarbeiten.
- In der Zwischenzeit eine Pfanne mit etwas Butter oder Kokosnussöl auf mittlerer Stufe erhitzen.
- Dann den Pfannkuchenteig ausstechen. Wenn der Pfannkuchenteig zu flüssig ist, ihn etwa 10-15 Minuten ruhen lassen, damit er eindickt.
- Die Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun braten und sie dann mit mehr FAGE Total Joghurt, Beeren und Ahornsirup servieren.