Zutaten
Obstsalat:
1 kleine Wassermelone, in 1 Würfel geschnitten
½ Ananas, mit Ausstechern in etwa 1,25 Zentimeter dicke Sterne geschnitten
340 g Blaubeeren, abgespült und getrocknet
340 g Himbeeren, abgespült und getrocknet
340 g Erdbeeren, abgespült, getrocknet und in Scheiben geschnitten
2 Limetten, entsaften
2 Esslöffel Honig
4 g Minze, gehackt
Karamell-Joghurt-Dip:
560 g FAGE Total 0.2%, 2%, 5%
237 Gramm Karamellsoße
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SCHRITTE
- Alle geschnittenen Früchte in eine große Servierschüssel geben.
- In einer kleinen Schüssel Limettensaft, Honig und Minze vermischen.
- Die Limettensaftmischung über den Obstsalat träufeln.
- In einer anderen Schüssel Joghurt und 250g karamellsauce verrühren. In eine Servierschüssel geben, den restlichen Karamell darüber träufeln und nochmals durchschwenken.
- Den Dip mit dem Obstsalat servieren.