Zutaten
125 g FAGE Total Joghurt
250 g Mehl
1/2 TL Backnatron
50 g Butter, geschmolzen
50 g Rohrzucker
100 g Schokotropfen
1 Ei, verquirlt
Salz
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SCHRITTE
- Das Mehl und das Backnatron in eine Schüssel sieben. Den Zucker und eine Prise Salz zugeben.
- Das verquirlte Ei, den FAGE Total Joghurt und die geschmolzene Butter zugeben: alle Zutaten vermengen. Die Schokotropfen zugeben und den Teig dabei weiter schnell kneten.
- Aus dem Teig kleine Bällchen formen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech flach drücken.
- Den Backofen auf 180 °C vorheizen und ca. 11 Minuten backen.
