Joghurt-Cookies

ZUTATEN

125 g FAGE Total Joghurt

250 g Mehl

1/2 TL Backnatron

50 g Butter, geschmolzen

50 g Rohrzucker

100 g Schokotropfen

1 Ei, verquirlt

Salz

    SCHRITTE
  1. Das Mehl und das Backnatron in eine Schüssel sieben. Den Zucker und eine Prise Salz zugeben.
  2. Das verquirlte Ei, den FAGE Total Joghurt und die geschmolzene Butter zugeben: alle Zutaten vermengen. Die Schokotropfen zugeben und den Teig dabei weiter schnell kneten.
  3. Aus dem Teig kleine Bällchen formen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech flach drücken.
  4. Den Backofen auf 180 °C vorheizen und ca. 11 Minuten backen.