Zutaten
155 g selbsttreibendes Mehl
185 g FAGE Total Joghurt
3 EL Antipasti Ihrer Wahl
eine Handvoll Rucola
6 Scheiben luftgetrockneter Schinken
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SCHRITTE
- Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
- Das Mehl und den Joghurt in eine große Schüssel geben und mit sauberen Händen zu einem Teig kneten.
- Eine saubere Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben und den Teig darauf mit einem Nudelholz ausrollen. 15 Minuten goldbraun backen.
- Mit einer Auswahl von Antipasti, luftgetrocknetem Schinken und etwas Rucola belegen.
