Zutaten
4 große, reife Avocados, entkernt und gewürfelt
2–3 Esslöffel frischer Limettensaft, nach Belieben
1 Teelöffel feines Meersalz
140 g FAGE Total 5%, FAGE Total 2% oder FAGE Total 0,2%
70 g dünn geschnittene Kirschtomaten
30 g gewürfelte rote Zwiebel
15 g fein gehackter Koriander
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 kleiner Jalapeño-Pfeffer, entkernt und gehackt
Tortilla-Chips, zum Servieren
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SCHRITTE
- In einer mittelgroßen Schüssel Avocado, Limettensaft und Salz vermischen und leicht mit einer Gabel zerdrücken.
- FAGE Total, Tomate, Zwiebel, Koriander, Knoblauch und Jalapeño unterrühren.
- Sofort mit Tortilla-Chips servieren. Reste in einem luftdicht schließenden Behälter bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahren.
