Zutaten
120 g Löffelbiskuit
500 g FAGE Total Joghurt
150 ml frische Sahne
6 Tassen entkoffeinierter Kaffee
4 EL Puderzucker
2 EL Kakao
Mandelblättchen zum Garnieren
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SCHRITTE
- Die Sahne aufschlagen und vorsichtig den Total Joghurt zusammen mit dem Zucker unterheben.
- Jeden Löffelbiskuit je einige Sekunden in den Kaffee tauchen und dann die Hälfte davon in einer Schüssel auslegen, dass eine Art Kuchenboden entsteht.
- Die Hälfte der Joghurtmasse auf dem Biskuit verteilen und mit etwas Kakao bestäuben.
- Eine zweite Schicht in Kaffee getauchte Biskuits darauf legen, diese mit der restlichen Creme bestreichen und mit etwas Kakaopulver abschließen.
- Vor dem Servieren eine Stunde ruhen lassen und mit ein paar Mandelblättchen garnieren.
