Schoko Cookie Crumble – Erdbeerparfait

Ingredients

Zubereitungszeit:  10-15 Minuten
Portionen:  4 – 6

490 g FAGE Total 0%, 0,2%, 5%
2 Esslöffel holländisch verarbeitetes Kakaopulver
2 Esslöffel Milch oder Milchersatz
2 Esslöffel Ahornsirup, Honig oder Agavensirup
1 Teelöffel Vanilleextrakt
450 g Erdbeeren in Scheiben
10 mit Vanille gefüllte Schokoladenkekse, zerbröselt
Erdbeeren und Kekse für die Garnitur (optional)

    SCHRITTE
  1. In einer mittelgroßen Schüssel mit einem Handmixer 245 g Joghurt, Kakaopulver, Milch, Ahornsirup und Vanilleextrakt vermischen, bis alle Zutaten eine homogene Masse bilden
  2. In Dessertgläser Erdbeeren auf den Boden legen und darauf das restliche Joghurt, zerbröselte Kekse und die Schoko-Joghurt-Mischung einfüllen. Mit dem übrigen Joghurt, Erdbeeren und Keksen garnieren.