Gefrorener Schokoladen-Erdnussbutter-Joghurt-Riegel

Zubereitung
4 Stunden bis über Nacht
Portionen
1 (23x33cm) Blechpfanne
Zutaten

560 g FAGE Total 0,2%, 2%, 5%

170 g glatte Erdnussbutter, Raumtemperatur

110 g Agave, Honig oder Ahornsirup

1 Teelöffel Vanilleextrakt

100 g halbsüße Schokoladensplitter, geschmolzen

Optionaler Belag:

Mini-Brezeln

Gehackte Nüsse Ihrer Wahl

 

    SCHRITTE
  1. Die Blechpfanne mit Wachspapier auslegen. Beiseite stellen.
  2. In einer mittelgroßen Schüssel Joghurt, Erdnussbutter, Agave und Vanilleextrakt verrühren.
  3. Joghurtmischung auf das vorbereitete Backblech gießen und gleichmäßig verteilen.
  4. In einem kleinen mikrowellensicheren Behälter die Schokoladenchips schmelzen. Löffelweise geschmolzene Schokolade auf die Joghurtmischung geben. Die Schokolade mit einem Zahnstocher umherwirbeln.
  5. Die Rinde mit Brezeln und gehackten Nüssen bestreuen und für mindestens 4 Stunden bis über Nacht einfrieren. Sofort aus dem Gefrierschrank servieren.