560 g FAGE Total 0,2%, 2%, 5%
170 g glatte Erdnussbutter, Raumtemperatur
110 g Agave, Honig oder Ahornsirup
1 Teelöffel Vanilleextrakt
100 g halbsüße Schokoladensplitter, geschmolzen
Optionaler Belag:
Mini-Brezeln
Gehackte Nüsse Ihrer Wahl
SCHRITTE
Die Blechpfanne mit Wachspapier auslegen. Beiseite stellen.
In einer mittelgroßen Schüssel Joghurt, Erdnussbutter, Agave und Vanilleextrakt verrühren.
Joghurtmischung auf das vorbereitete Backblech gießen und gleichmäßig verteilen.
In einem kleinen mikrowellensicheren Behälter die Schokoladenchips schmelzen. Löffelweise geschmolzene Schokolade auf die Joghurtmischung geben. Die Schokolade mit einem Zahnstocher umherwirbeln.
Die Rinde mit Brezeln und gehackten Nüssen bestreuen und für mindestens 4 Stunden bis über Nacht einfrieren. Sofort aus dem Gefrierschrank servieren.