Zutaten
250 ml Wasser
200 g Zucker
1 Nelke
½ TL Zimt
1 Zitrone: ausgepresster Saft und geriebene Schale
500 g klein geschnittenes gemischtes Obst, etwa Sommerfrüchte
4 Becher FAGE Total 2% mit Honig (2-Kammerbecher)
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SCHRITTE
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Zucker, Wasser, Nelke, Zimt und Zitrone (Saft und geriebene Schale) zum Kochen bringen.
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Sobald die Mischung anfängt zu kochen und der Zucker sich aufgelöst hat, Honig aus dem FAGE Total 2% mit Honig (2-Kammerbecher) hinzugeben und ca. 2 Stunden abkühlen lassen.
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Sobald die Mischung kalt ist, Früchte in Gläser oder kleine Schalen legen und Sirup langsam darauf verteilen. Etwa 6 Stunden in den Kühlschrank stellen.
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Mit einem Esslöffel FAGE Total garnieren und servieren.
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Tipp vom Chef: Verwenden Sie FAGE Total 0,2%, um ein fettarmes Dessert zu erhalten.
